Khoai lang luộc bao nhiêu calo, có thật sự giảm cân không?

Khoai lang luộc là một loại thực phẩm không chỉ tốt cho sức khỏe. Đây còn là loại thực phẩm luôn nằm trong danh sách thực đơn của những người muốn giảm cân. Tuy nhiên, khoai lang luộc bao nhiêu calo, ăn khoai lang nhiều có thực sự giảm cân? Hãy tìm câu trả lời thông qua bài viết dưới đây.

Khoai lang luộc bao nhiêu calo?

Khoa lang là 1 trong những loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, được nhiều người ưa thích lựa chọn. Chính vì thế 1 củ khoai lang luộc bao nhiêu calo? Là vấn đề được nhiều người quan tâm. 

Theo như tính toán của các chuyên gia: Cứ 100g khoai lang luộc sẽ cung cấp khoảng 86 calories. Như vậy, hàm lượng calo có trong 1 củ khoai lang luộc sẽ dao động trong khoảng 180-200 calo. 

Ngoài ra, trong củ khoai lang luộc có chứa nhiều dưỡng chất dinh dưỡng khác như: Protein: 1,6g; Nước: 77%; Carb: 20,1g; Đường: 4,2g; Chất xơ: 3g; Chất béo: 0,1g; Vitamin: A, C, B… cùng với các chất khoáng khác như: Kali, Mangan, Đồng, Niacin..

Vì thế, khoai lang luộc có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe như:

Trong 1 củ khoai lang có chứa nhiều dưỡng chất như tinh bột; các vitamin A, C; kali… vì thế rất tốt cho sức khỏe, cụ thể như:

• Giúp ruột hấp thụ thức ăn được tốt hơn
• Phòng ngừa và giảm thiểu nguy cơ bị ung thư 
• Giúp nâng cao sức đề kháng, 
• Giúp tăng cường khả năng hấp thụ sắt cho cơ thể, từ đó cơ thể không bị thiếu máu
• Có khả năng duy trì huyết áp ổn định, tim mạch khỏe mạnh.
• Tốt cho hệ tiêu hóa, giúp các bạn không bị táo bón.

Ngoài ra, khi ăn khoai lang vỏ trắng, độ nhạy cảm insulin ở những người tiểu đường tuýp 2 sẽ được cải thiện. Vì thế, khi bị bệnh tiểu đường, khoai lang luộc là một trong những loại thực phẩm không thể thiếu.

Xem thêm: Khoai lang vàng bao nhiêu calo

Khoai lang luộc có giảm cân không?

Hầu hết những ai đang quan tâm khoai lang luộc chứa bao nhiêu calo là những người đang trong giai đoạn muốn giảm cân.

Theo như phân tích đánh giá ở trên, 100g khoai lang luộc chứa khoảng 86 calo; 10 % tinh bột và 0 % chất béo. Trong khi đó 100g gạo trắng chứa đến 130 calo.

Bên cạnh đó, hàm lượng chất xơ có trong khoai lang luộc rất là cao. Đây là dưỡng chất có khả năng giúp no lâu. Vì thế, khi ăn khoai lang sẽ giúp các bạn không còn cảm giác thèm ăn. Cải thiện tình trạng ăn vặt một cách hiệu quả. Hơn nữa, chất xơ trong khoai lang còn giúp cải thiện hệ tiêu hóa, các chất béo dư thừa sẽ nhanh chóng được đào thải ra bên ngoài. 

Đặc biệt hơn trong khoai lang luộc còn có nhiều dưỡng chất dinh dưỡng khác, trong đó có  đến 77 % là nước- một dưỡng chất vô cùng quan trọng cho sự sống. 

Khi cơ thể được cung cấp đầy đủ các dưỡng chất quan trọng, lại không bị thiếu nước. Quá trình trao đổi chất trong cơ thể sẽ diễn ra được tốt hơn. Tình trạng tích mỡ thừa trong cơ thể sẽ không còn. Do đó, khoai lang luộc là một trong những loại thực phẩm không thể thiếu trong danh sách thực đơn của người giảm cân.

Mặc dù khoai lang luộc có công dụng cực tốt trong việc giảm cân. Tuy nhiên, các bạn không nên ăn khoai lang mỗi ngày. Thay vì một ngày các bạn ăn từ 1-2 bát cơm, các bạn có thể giảm số lượng cơm thay vào đó là 1-2 củ khoai lang luộc. Đồng thời cần phải bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết khác để cơ thể luôn khỏe mạnh.

Xem thêm: Khoai lang mật bao nhiêu calo

Hướng dẫn cách luộc khoai lang ngon 

Hiện nay có rất nhiều cách luộc khoai như luộc bằng nồi cơm điện, luộc bằng bếp củi… nhưng không phải ai cũng biết luộc để khoai được ngon, bở có mùi thơm hấp dẫn. Dưới đây là cách luộc khoai ngon bằng thìa inox, các bạn có thể tham khảo.

Nguyên liệu:

• Khoai lang
• Nồi
• 5-6 chiếc thìa inox
• Nước sạch

Cách thực hiện:

• Bước 1

Khoai rửa sạch ngâm qua nước muối loãng. Tiếp đó cắt bỏ 2 đầu của củ khoai rồi rửa lại một lần nữa với nước sạch. Cuối cùng để khoai ráo nước.

• Bước 2

Xếp thìa inox vào đáy nồi, cho khoai lên trên thìa để khoai không chạm vào đáy. Đổ một lượng nước nhỏ xâm xấp qua mặt thìa.

• Bước 3

Cho khoai lên bếp đun trong vòng 30 phút với lượng lửa nhỏ. Khi thấy vỏ khoai khô lại, tức là khoai đang chín dần. Các bạn có thể lấy 1 cái xiên nhỏ để kiểm tra xem khoai đã chín hay chưa.

Nếu xiên xiên qua được củ khoai, nghĩa là khoai đã chín. Nếu xiên không được, các bạn cần đun nhỏ lửa đến khi khoai chín thì tắt bếp, bỏ khoai ra đĩa đợi nguội để ăn.

Chỉ cần các bạn tuân thủ theo các bước hướng dẫn nêu trên, đảm bảo bạn sẽ có một nồi khoai thơm phức và cực hấp dẫn.

Xem thêm: Khoai lang bao nhiêu calo

Thực đơn giảm cân với khoai lang luộc trong 7 ngày

Khoai lang luộc nếu sử dụng đúng cách sẽ giúp các bạn giảm cân một cách hiệu quả. Đồng thời không làm cho cơ thể bị thiếu dưỡng chất. 

Nếu chưa biết sử dụng khoai lang luộc như thế nào để không bị nhàm chán, cơ thể khỏe mạnh, hãy tham khảo thực đơn giảm cân với khoai luộc trong 7 ngày dưới đây:

• Thực đơn ngày đầu tiên

Buổi sáng: 1 củ khoai lang + 1 hộp sữa chua không đường 

Buổi trưa: Giảm lượng cơm ăn hàng ngày thay vào đó là 1 củ khoai + rau củ luộc + nước ép hoa quả

Bữa tối : Giảm tinh bột + 1 của khoai lang + 1 đĩa Salad rau củ quả + 1 hộp sữa chua.

• Thực đơn giảm cân bằng khoai ngày thứ 2

Buổi sáng: 1 củ khoai lang + 1 ít hoa quả

Buổi trưa: 1 củ khoai (giảm lượng tinh bột hàng ngày) + 1 đĩa Salad rau củ quả + 1 hộp sữa chua không đường

Bữa tối : 1 của khoai lang + 1 đĩa rau củ luộc + 1 ly nước ép hoa quả.

• Thực đơn giảm cân bằng khoai lang luộc ngày thứ 3

Bữa sáng: 1 củ khoai lang luộc + 1 quả trứng gà

Bữa trưa: 1 đĩa thịt bò 100g xào với rau + 1 ly nước ép hoa quả tươi

Bữa tối : 1 củ khoai lang luộc + 1 đĩa rau luộc

• Thực đơn giảm cân bằng khoai lang luộc ngày thứ 4

Bữa sáng: 1 củ khoai lang luộc + 1 quả trứng gà ốp la 

Bữa trưa:  1 củ khoai  luộc + 1 đĩa rau xào với 100g thịt nạc 

Bữa tối: 1 củ khoai lang luộc + 1 đĩa salad ức gà 

• Thực đơn giảm cân bằng khoai lang luộc ngày thứ 5

Bữa sáng: 1 củ khoai lang luộc + hoa quả tươi

Bữa trưa:  1 củ khoai  luộc + 1 đĩa salad ức gà 

Bữa tối: 1 củ khoai lang luộc + 1 đĩa rau xanh

• Thực đơn giảm cân bằng khoai lang luộc ngày thứ 6

Bữa sáng: 1 củ khoai lang luộc + 1 đĩa rau luộc

Bữa trưa:  1 củ khoai  luộc + 1 đĩa thịt bò 100g xào với rau + 1 ly nước ép hoa quả

Bữa tối: 1 củ khoai lang luộc + 1 đĩa ức gà hấp

• Thực đơn giảm cân bằng khoai lang luộc ngày thứ 7

Bữa sáng: 1 củ khoai lang luộc + 1 ly nước ép trái cây

Bữa trưa:  1 củ khoai  luộc + 1 đĩa ức gà hấp + 1 ly nước ép hoa quả

Bữa tối: 1 củ khoai lang luộc + 1 đĩa rau của quả luộc + 1 hộp sữa chua không đường

Như vậy, các bạn đã biết trong 1 củ khoai lang luộc bao nhiêu calo, cùng với đó là thực đơn giảm cân nhanh bằng khoai luộc trong 7 ngày. Mong rằng bài viết sẽ hữu ích với các bạn. Giúp các bạn sở hữu một thân hình đẹp và khỏe mạnh.

Xem thêm: 1 quả táo đỏ khô bao nhiêu calo