[Tiết lộ] Trứng vịt bao nhiêu calo và ăn trứng vịt có béo không?

Trứng vịt là một món ăn phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt và đây cũng là một món ăn được nhiều người lựa chọn để kiểm soát cân nặng. Vậy trứng vịt bao nhiêu calo và ăn trứng vịt có tốt không, có béo không? Hãy cùng khám phá ngay sau đây, để từ đó có chế độ ăn uống khoa học giúp giảm cân hiệu quả.

Trứng vịt bao nhiêu calo?

Trứng vịt là một món ăn có chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể nhưng giá cả thì lại quá rẻ và có nhiều cách để chế biến. Vậy nên nó luôn có mặt trong mâm cơm của mọi gia đình Việt.

Bên cạnh đó đây cũng là món ăn được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng đối với những người đang trong chế độ ăn giảm cân. Vậy trứng vịt bao nhiêu calo.

1 quả trứng vịt bao nhiêu calo?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 1 quả trứng vịt còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng khác như là: chất đạm, chất béo, cholesterol, các vitamin (vitamin A, vitamin nhóm B, vitamin E), sắt, kẽm, choline, photpho, selen, năng lượng…

Về hàm lượng calo thì trong 100g trứng vịt chưa chế biến sẽ có khoảng 185 calo. Trong khi đó, 1 quả trứng thường có trọng lượng khoảng 70-75g nên nó tương đương với khoảng 120-130 calo.

Ngoài ra, lượng calo trong trứng vịt còn tùy thuộc vào từng cách chế biến hay những món ăn đi kèm.

Trứng vịt luộc bao nhiêu calo?

Vì là món luộc mà không phải chế biến qua dầu mỡ nên lượng calo trong trứng vịt luộc vẫn được giữ nguyên. Và bình thường thì cơ thể có thể hấp thụ tới 90% lượng calo có trong trứng. Do vậy, mà lượng calo có thể hấp thụ khi ăn một quả trứng vịt luộc là khoảng từ 110 – 120 calo.

Trứng vịt chiên bao nhiêu calo?

Trứng vịt chiên là món ăn được chế biến từng trứng được đông đào người dùng yêu thích và lựa chọn. Tuy nhiên, việc dùng dầu mỡ để chiên trứng cũng khiến cho lượng calo trong món ăn này có sự thay đổi.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì 1 quả trứng vịt chiên có chứa khoảng 140 -150 calo. Tuy nhiên, tùy vào loại dầu và lượng dầu dùng để chiên trứng mà hàm lượng calo cũng có sự chênh lệch.

Trứng vịt muối bao nhiêu calo?

Trứng vịt muối là một món ăn được chế biến từ trứng vịt đem đi muối. Theo bảng tính calo thì lượng calo trong trứng vịt muối vẫn không thay đổi so với trứng vịt tươi, tức là 1 quả trứng vịt muối chứa khoảng 120 – 130 calo.

Tuy nhiên, hàm lượng protein trong trứng vịt muối lại giảm đi đáng kể so với trứng tươi từ 14,7g xuống còn 10,4g, trong khi đó, chất béo lại tăng từ 11,6g lên 13,1g.

Trứng vịt bắc thảo bao nhiêu calo?

Trứng vịt bắc thảo là một món trứng được ủ lên men thơm ngon, nhiều dinh dưỡng và khi ăn có thể không cần phải nấu chín nên rất tiện lợi.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì trung bình 100g trứng vịt bắc thảo có chứa khoảng 183 calo, 9g chất đạm, 9,6g chất béo, 529mg natri, 1g carbs, 155 mg kali và 619 mg cholesterol.

Trứng vịt lộn bao nhiêu calo?

Trứng vịt bao nhiêu calo và một quả trứng vịt lộn bao nhiêu calo? Bình thường, một quả trứng vịt lộn có chứa khoảng 182 calo và có nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. 

Vì thế, nếu bạn muốn ăn trứng vịt lộn để giảm cân thì cần cân nhắc kỹ lượng và xây dựng thực đơn ăn kiêng, cũng như tính toán lượng calo phù hợp nhé.

Xem thêm: Dứa bao nhiêu calo

Ăn trứng vịt có béo không?

Trứng vịt bao nhiêu calo và ăn trứng vịt có béo không? Đây là vấn đề được quan tâm nhất đối với những người đang có ý định ăn trứng vịt giảm cân.

Mặc dù trứng vịt rất giàu vitamin và các chất dinh dưỡng nhưng kèm với đó là hàm lượng calo cũng khá cao (120-130 calo/1 quả trứng). Vì thế, nếu bạn ăn trứng vịt với số lượng nhiều thì sẽ dễ tăng cân. Tuy nhiên, nếu mỗi ngày bạn ăn với một lượng vừa phải, khoảng 1 quả trứng/ 1 bữa sẽ giúp bạn giảm cân bởi vì trứng vịt làm tăng cảm giác no lâu.

Ăn trứng vịt có tốt không?

Sau khi đã biết được trứng vịt bao nhiêu calo thì một vấn đề được nhiều người quan tâm nữa đó chính là ăn trứng vịt có tốt không?

Trứng vịt được xem là một “siêu thực phẩm” giàu chất dinh dưỡng và đem đến nhiều lợi ích cho cơ thể như là:

• Làm chậm quá trình lão hóa: thành phần carotenoid có trong lòng đỏ trứng giúp chống oxy hóa, bảo vệ DNA và tế bào, ngăn chặn các căn bệnh mãn tính và làm chậm quá trình lão hóa.
• Phòng tránh bệnh về mắt và ung thư: Lòng đỏ trứng vịt cũng là nguồn cung cấp carotene, cryptoxanthin và zeaxanthin, lutein giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng và giúp mắt sáng khỏe. Đồng thời, nó còn giúp ngăn ngừa các căn bệnh về mắt, bệnh tim, cũng như bệnh ung thư.
• Tốt cho não bộ: Thành phần choline và lecithin trong trứng vịt rất tốt cho não bộ, đảm bảo màng tế bào luôn được khỏe mạnh. Bên cạnh đó còn hỗ trợ các hoạt động của não bộ, các chất dẫn truyền thần kinh.
• Ngăn ngừa bệnh tim và thần kinh, tốt cho xương, răng: Lòng trắng trứng vịt có hàm lượng cao protein, chất chống oxy hoá và peptit. Đây là những hợp chất có vai trò quan trọng giúp duy trì sức khỏe của xương, răng và đồng thời ngăn ngừa bệnh tim, bệnh thoái hóa thần kinh.

Xem thêm: Mít bao nhiêu calo

Một số lưu ý khi ăn trứng vịt

Như vậy có thể thấy, trứng vịt là một món ăn có hàm lượng dinh dưỡng cao và mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, để sử dụng trứng vịt an toàn và giúp kiểm soát cân nặng thì mọi người cũng cần lưu ý thêm một số vấn đề sau:

• Mặc dù trứng vịt với hàm lượng protein dồi dào, song chất đạm có trong món ăn này lại rất dễ gây dị ứng, nhất là đối với trẻ em. Vì thế, nếu có tiền sử dị ứng với một trong các thành phần của trứng vịt thì nên hạn chế ăn.
• Lòng đỏ trứng vịt có hàm lượng cholesterol cao, vì thế đối với những bệnh nhân tiểu đường, bệnh tim mạch hoặc đang trong quá trình giảm cân thì nên lưu ý khi sử dụng thực phẩm này. Nếu muốn giảm bớt lượng cholesterol trong trứng vịt thì chỉ nên ăn lòng trắng trứng.
• Trong trứng vịt có thể chứa vi khuẩn salmonella gây ra bệnh nhiễm khuẩn đường ruột. Do đó, bạn hãy lựa chọn trứng có vỏ sạch và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Ngoài ra, nên nấu trứng chín hoàn toàn để đảm bảo vi khuẩn salmonella đã bị tiêu diệt sạch.

Hy vọng qua bài viết này đã giúp mọi người biết được trứng vịt bao nhiêu calo và ăn có béo, có tăng cân không? Để từ đó có sự lựa chọn và điều chỉnh chế độ ăn uống hợp lý, khoa học giúp giảm cân, giữ gìn vóc dáng khỏe mạnh.

Xem thêm: Sầu riêng bao nhiêu calo