Bánh in bao nhiêu calo? Ăn bánh in có mập không?
Bánh in là món ăn yêu thích của rất nhiều người, nhất là những người tết đến xuân về. Tuy nhiên được làm từ bột nếp, đường,… nên nhiều người thường lo lắng hàm lượng calo có trong bánh in. Vậy bánh in bao nhiêu calo? Ăn bánh in có mập không? Bạn đọc hãy tham khảo ngay bài viết để có câu trả lời nhé!
Bánh in bao nhiêu calo?
Tùy vào trọng lượng cũng như nguyên liệu chế biến mà mỗi chiếc bánh in sẽ cung cấp hàm lượng calo khác nhau. Vậy trong một chiếc bánh in bao nhiêu calo? Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, để biết hàm lượng dinh dưỡng có trong 1 chiếc bánh in trước tiên chúng ta cần tìm hiểu 100g bán in bao nhiêu calo?
Thông thường trong một chiếc bánh in sẽ gồm:
- 100g bột năng chứa 358 calo
- 100g bột nếp chứa 370 calo
- 357g đậu xanh chứa 200 calo
Theo đó, trong 100g bánh in sẽ cung cấp khoảng 224 calo. Trung bình trong một chiếc bánh khoảng 120g sẽ chứa 270 calo.
Bánh in đậu xanh bao nhiêu calo?
Trong 357g đậu xanh sẽ chứa khoảng 200 calo. Với chỉ số calo này, chúng ta hoàn toàn có thể tính được trong 1 chiếc bánh in đậu xanh (100g) sẽ cung cấp khoảng 168 calo.
Bánh in nhân dừa bao nhiêu calo?
Trong một cái bánh in nhân dừa bao nhiêu calo? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong một chiếc bánh in nhân dừa có trọng lượng 100g sẽ cung cấp khoảng 256 calo, chỉ số calo tương đối cao so với những loại bánh khác.
Xem thêm: Nhãn bao nhiêu calo
Ăn bánh in có mập không?
Sau khi nắm được thông tin bánh in bao nhiêu calo nhiều người tỏ ra lo ngại với chỉ số dinh dưỡng có trong món bánh này. Với hàm lượng calo có trong bánh in phân tích ở trên, có thể thấy lượng calo trong bánh khá cao, chỉ với 1 – 2 chiếc bánh cơ thể đã có rất nhiều năng lượng rồi.
Qua đây có thể thấy rằng, bánh in là món ăn có nguy cơ gây mập, béo phì cao. Với những người muốn tăng cân thì việc ăn bánh in sẽ không đáng lo ngại. Ngược lại, nếu đang trong chế độ giảm béo cần kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể.
Thành phần chính của bánh in đó là tinh bột và đường, vì thế nó dễ gây ảnh hưởng tới quá trình trao đổi chất. Hơn nữa, nếu ăn quá nhiều bạn sẽ gặp phải tình trạng dư thừa năng lượng, tích tụ lâu ngày hình thành mỡ thừa dẫn tới tăng cân. Lúc này, bạn cần tìm cách để cơ thể tiêu hao, đốt cháy năng lượng dư thừa.
Ngoài ra, để duy trì vóc dáng thon gọn như mong muốn, bạn chỉ nên ăn bánh in 2 lần/ tuần kết hợp với uống trà hay tập thể dục. Lượng bánh mỗi lần ăn là 120g, không nên ăn vào buổi tối vì đây là thời điểm cơ thể ít hoạt động, không thể đốt cháy năng lượng dư thừa trong cơ thể.
Xem thêm: Xôi gấc bao nhiêu calo
Cách ăn bánh in hợp lý không lo dư thừa calo
Với những thông tin về bánh in bao nhiêu calo, chắc hạn bạn đang thắc mắc và tò mò không biết ăn bánh in như thế nào để không tăng cân, béo phì đúng không nào. Theo thông tin chia sẻ từ các chuyên gia dinh dưỡng, mức năng lượng trung bình mà người phụ nữ cần nạp vào cơ thể mỗi ngày là 2000 calo, điều này có nghĩa là mỗi bữa ăn sẽ cần khoảng 667 calo để duy trì các hoạt động của cơ thể.
Nếu bạn muốn giảm cân thì hàm lượng calo nạp vào cơ thể sẽ phải hạ xuống thành 1500 calo. Riêng với nam giới mỗi ngày cần nạp vào cơ thể 2500 calo, tương đương với mỗi bữa ăn sẽ cần khoảng 830 calo.
Nếu bạn chưa biết cách lên kế hoạch ăn uống sao cho khoa học với bánh in, bạn có thể tham khảo thực đơn dưới đây:
- Bữa sáng: 1 tô phở gà hay bún bò hoặc 1 chiếc bánh mì kẹp (khoảng 270 calo).
- Bữa phụ: Nửa cái bánh in cùng với 1 tách trà xanh (khoảng 200 calo).
- Bữa trưa: 100g thịt, rau luộc và ức gà, rau củ quả (khoảng 600 calo).
- Bữa phụ: Sữa chua không đường hay một quả táo đỏ (khoảng 70 calo).
- Bữa tối: Cơm gạo lức cùng thịt rau luộc hay salad trộn ăn cùng khoai lang ngọt (khoảng 600 calo).
Xem thêm: Sandwich bao nhiêu calo
Cách làm bánh in đơn giản cho người mới bắt đầu
Ngoài làm bánh in truyền thống, bạn cũng có thể thử với các hương liệu khác. Hàm lượng calo có trong các loại bánh này không chênh lệch nhiều vì thế bạn hoàn toàn có thể an tâm.
Với những cách làm khác nhau sẽ cho hương vị đa dạng khác nhau. Sau đây là một số cách giúp bạn làm mới món ăn truyền thống này và kiểm soát lượng calo theo ý muốn.
Bánh in bột nếp
Chuẩn bị: 100g bột nếp chín, 100g đường cát trắng, 50g nước, 1 thìa cà phê bột quế, 4 thìa cà phê tinh dầu bưởi, ¼ thìa cà phê nước cốt chanh, 2 – 3 lát gừng và dứa tươi. Đường xay mịn, mè trắng rang vàng và đậu phộng rang vàng mỗi loại 1 thìa canh.
Thực hiện:
- Cho bột nếp cùng lá dứa vào chảo rang với lửa vừa tới khi lá dứa chuyển sang màu xanh rêu thì bạn tắt bếp đợi tới khi bột nếp nguội.
- Cho đường vào nước lọc cho lên bếp, dùng thìa khuấy đều tới khi đường dẻo lại. Sau đó bạn có nước cốt chanh, gừng và tinh dầu bưởi vào trộn đều rồi tắt bếp. Tiếp tục khuấy đều để các nguyên liệu trên quện vào với nhau.
- Cho bột nếp đã rang vào trong nồi nước đường chừa lại một chút làm bột áo. Trộn đều tới khi bột ngấm hết vào nước đường. Dùng tay nhào bột mịn tới khi nắn lại bột không bị rớt ra.
- Phủ một lớp bột vào khuôn, sau đó lấy một phần bột vừa đủ cho vào khuôn ép chặt bằng tay để tạo hình. Trộn đều đậu phồng, hạt mè, đường và bột quế để làm nhân. Đặt nhân lên trên lớp bột rồi cho thêm một lớp bột lên trên nhân. Đậy nắp khuôn rồi nhấn mạnh để bột kết dính làm một. Để bánh trong khuôn vài tiếng, sau đó lấy ra và thưởng thức.
Bánh in nhân đậu xanh
Biết cách làm bánh in nhân đậu xanh bạn sẽ không phải lo lắng bánh in bao nhiêu calo. Bánh in nhân đậu xanh không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe.
Chuẩn bị: 500g bột nếp, 700g đường cát trắng, 160ml nước lọc, 210g đậu xanh và 100g bí đao xắt hạt lựu hoặc mứt. 2 thìa cà phê tinh dầu bưởi, ½ thìa cà phê nước cam tươi, ¼ thìa cà phê nước chanh tươi.
Thực hiện:
- Đun sôi đường cát trắng cho tới khi sánh lại thì tắt bếp. Sau đó thêm nước cốt chanh cùng tinh dầu bưởi, khuấy đều để các nguyên liệu hòa quện vào nhau.
- Đậu xanh sau khi ngâm 4 – 5 tiếng thì vớt ra cho vào nồi ninh nhừ. Dùng máy xanh làm nhuyễn đậu xanh. Cho 200g đường và mứt bí đao vào trộn đều rồi đun nhỏ lửa tới khi nhân bánh đặc lại thì tắt bếp.
- Cho bột bánh in vào nước đường đã nấu chín, trộn đều tay trong thời gian 5 phút.
- Đóng khuôn theo thứ tự lớp bột, nhân đậu xanh, bột. Cuối cùng dùng khuôn nén chặt trong vòng 30 phút – 1 tiếng thì lấy ra thường thức.
Xem thêm: Bánh oreo bao nhiêu calo
Bánh in nhân dừa
Chuẩn bị nguyên liệu: 500g bột nếp hoặc bột bánh in, 200g dừa tươi đã nạo sợi, 500g đường cát trắng, 200ml nước lọc và 5 – 7 lá dứa. 2 thìa cà phê tinh dầu bưởi, ¼ thìa cà phê nước chanh.
Thực hiện:
- Rang bột và lá dứa cho tới khi bột chuyển sang màu xanh thì tắt bếp.
- Đun sôi nước lọc cùng đường, sau khi đường kéo được thành sợ thì tắt bếp rồi cho tinh dầu bưởi và nước cốt chanh vào trộn đều.
- Dừa nạo cho vào chảo rồi xào với lửa nhỏ. Cho thêm 50g đường cát, muối, đảo đều tay tới khi dừa ráo hết hơi nước.
- Bột rang chín trộn đều với nước đường.
- Đóng khuôn bánh với nhân dừa ở giữa lớp bột, đậy nắp khuôn để tạo hình cho bánh tránh bánh bị nứt. Sau 20 – 30 bạn có thể lấy bánh ra khỏi khuôn và thưởng thức.
Trên đây là những thông tin chia sẻ về vấn đề bánh in bao nhiêu calo? Ăn bánh in có béo không? Mong rằng qua bài viết sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về các thành phần có trong bánh, từ đó có cách ăn phù hợp, tốt cho bản thân.
Xem thêm: Quẩy bao nhiêu calo
